
CMC Degree
Mức độ thay thế CMC (DS 0,65–0,9): Cách DS quyết định khả năng giữ nước, độ nhớt và độ hòa tan
Introduction CMC’s degree of substitution (DS 0.65–0.9) directly determines three performance parameters: water retention, viscosity, and solubility. DS counts the average number of hydroxyl groups
