CMC para alimentos
Aplicaciones multisectoriales de CMC: desde productos de calidad alimentaria y farmacéutica hasta morteros para la construcción — Una misma composición química, múltiples mercados
Introducción: La CMC (carboximetilcelulosa) se utiliza en cinco sectores principales: el alimentario (espesante, estabilizador E466), el farmacéutico (aglutinante, desintegrante), el cosmético (modificador de viscosidad), el de los detergentes (agente antirreposición) y el de la construcción (agua
michem
21 de julio de 2026