
CMC pentru produse alimentare
Aplicații multisectoriale ale CMC: de la produse de calitate alimentară și farmaceutică până la mortar de construcții — o singură compoziție chimică, multiple piețe
Introducere CMC (carboximetilceluloza) este utilizată în cinci industrii majore — industria alimentară (agent de îngroșare, stabilizator E466), industria farmaceutică (liant, agent de dezintegrare), industria cosmetică (modificator de vâscozitate), industria detergenților (agent anti-redepozitare) și industria construcțiilor (apă
