El retardador de yeso es un aditivo químico utilizado en la industria de la construcción y la edificación para regular y retrasar el tiempo de fraguado de los materiales a base de yeso, como el enlucido de yeso y los compuestos de placas de yeso. Al ralentizar el proceso de fraguado, prolonga el tiempo de trabajo del material, facilitando su correcta aplicación y acabado. Este aditivo mejora la trabajabilidad de los materiales de yeso, permitiendo una aplicación más suave y reduciendo la probabilidad de
un fraguado prematuro, que puede dar lugar a superficies irregulares o imperfecciones.