
CMC w przemyśle spożywczym
Zastosowania CMC w wielu branżach: od produktów spożywczych i farmaceutycznych po zaprawy budowlane — jedna technologia chemiczna, wiele rynków
Wprowadzenie CMC (karboksymetyloceluloza) znajduje zastosowanie w pięciu głównych gałęziach przemysłu — spożywczym (środek zagęszczający, stabilizator E466), farmaceutycznym (spoiwo, środek rozpadający), kosmetycznym (środek modyfikujący lepkość), detergentowym (środek zapobiegający ponownemu osadzaniu się zanieczyszczeń) oraz budowlanym (woda
